Category Archives: วาไรตี้

6 ที่เที่ยวฤดูร้อน เตรียมตัวไปคลายร้อนกัน

บาคาร่า sa

ฤดูร้อน เที่ยวไหนดี? คำถามยอดฮิตเมื่อเข้าสู่ฤดูกาลแห่งความร้อนแรงที่ทนแทบไม่ไหว จนต้องหาสถานที่ท่องเที่ยวคลายร้อน ซึ่งในประเทศไทยมีที่เที่ยวในฤดูร้อนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ทะเล น้ำตก หรือ คลองสวยน้ำใสต่าง ๆ แต่สำหรับคนที่ไม่รู้ว่าหน้าร้อนนี้ไปเที่ยวที่ไหนดี เราก็ขอหยิบเอาที่เที่ยว ฤดูร้อน ปี 2565 มาแนะนำกัน เผื่อเก็บไว้ในลิสต์รายชื่อ แล้วปักหมุดไปลั้ลลาคลายร้อนกันเถอะ บาคาร่า sa     เกาะผ้า จังหวัดพังงา           ถือเป็นเกาะที่เป็นส่วนหนึ่งของเกาะคอเขา อำเภอตะกั่วป่า ซึ่งอยู่ห่างจากชายฝั่งประมาณ 10 กิโลเมตร มีลักษณะเป็นเกาะเล็กๆ เดิมทีเกาะผ้าแห่งนี้ เคยเป็นเกาะที่มีต้นไม้ใหญ่ ซึ่งก่อนหน้านี้ มีนักท่องเที่ยวนิยมเดินทางไปพักผ่อนกัน ทำกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น นอนเล่น อาบแดด ปิกนิคชิลๆ แต่เมื่อเกิดเหตุการณ์สึนามิ ต้นไม้บนเกาะก็ถูกซัดโค่นหาย แทบไม่มีอะไรหลงเหลืออยู่เลย ซึ่งนอกจากชายหาดและน้ำทะเล จนเป็นที่มาของชื่อ “เกาะผ้า” เนื่องจากเรียบเหมือนผ้านั่นเอง จุดเด่นอีกอย่างหนึ่ง คือ การเกิดปรากฏการณ์คล้ายทะเลแหวก ซึ่งจะปรากฏให้เห็น เมื่อน้ำทะเลต่ำจนสันทรายของเกาะโผล่พ้นน้ำขึ้นมา โดยนักท่องเที่ยวสามารถนั่งเรือไปเที่ยวได้ หรือ ถ้าวันไหนที่น้ำลดระดับลงไม่สุดก็จะเห็นเป็นเกาะเล็กๆ […]

4 ข้อสงสัยเกี่ยวกับ อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง ด้วยลักษณะของสังคมที่รวมเข้ากับการใช้ชีวิตประจำวันที่เร่งรีบอย่างมากของคนในยุคสมัยนี้ ทำให้ผู้คนไม่ค่อยมีเวลาที่จะเตรียมอาหารด้วยตัวเองมากนักเหมือนสมัยก่อน ดังนั้น อาหารรูปแบบแช่แข็ง จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ใครหลายคนนิยมหันมามารับประทานกันมากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะมาในรูปของอาหารกล่องสำเร็จรูปแช่แข็ง ซึ่งมีให้เลือกทานได้หลากหลายเมนู อีกทั้งยังเก็บรักษาในตู้เย็นได้นาน เมื่อต้องการจพรับประทานก็เพียงนำออกมาจากตู้เย็น แล้วเข้าในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้ทันที สะดวก รวดเร็ว วันนี้ เรามาทำความรู้จักกับ อาหารแช่แข็ง ให้มากขึ้น ใน 4 ประเด็นที่เชื่อว่า ใครหลายคนก็อยากรู้กัน     ข้อควรรู้เกี่ยวกับ อาหารแช่แข็ง ทำไม อาหารแช่แข็ง ถึงมีอายุการเก็บรักษานานกว่าอาหารสด เราต้องทำความเข้าใจเสียก่อนว่า การเน่าเสียของอาหาร เกิดจากการที่อาหารถูกแปรสภาพไปจากสภาวะปกติ ทำให้ไม่สามารถบริโภคได้ ซึ่งตัวแปรหลักที่ทำให้อาหารถูกแปรสภาพไป ได้แก่ จุลินทรีย์ ความชื้น อุณหภูมิ และปฏิกิริยาทางเคมี โดยปกติแล้ว อาหารรูปแบบแช่แข็งจะถูกเก็บที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส ซึ่งน้ำในเนื้อเยื่อของอาหารเหล่านี้จะอยู่ในสภาพที่เป็นน้ำแข็ง ทำให้จุลินทรีย์ในอาหารไม่สามารถนำไปใช้ได้ จุลินทรีย์ไม่สามารถเจริญเติบโต และไม่มีการเกิดปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆ ในอาหาร จึงทำให้อาหารรูปแบบแช่แข็งจึงอาจเก็บได้นานกว่าอาหารสด  การบริโภค อาหารแช่แข็ง ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหารรูปแบบแช่แข็ง เป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการลดอุณหภูมิลงให้ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ซึ่งเป็นการใช้ความเย็นในการถนอมอาหาร ทำให้สารอาหารต่างๆ จะยังคงอยู่ครบถ้วน และด้วยอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง […]